Der Apfel ist die beliebteste Frucht der Schweiz und was Herr und Frau Schweizer heute so schätzen, wurde bereits in der Jungsteinzeit gesammelt und getrocknet. Über 20'000 Apfelsorten soll es weltweit geben, doch nur ein paar wenige Sorten bilden das Schwergewicht auf dem Markt. Diese englische Sorte wird auch "Thurston August" genannt und ist ein sehr guter Frühapfel.