Eine geriebene, schmelzende Alternative zu traditionellem Reibkäse, hergestellt aus fermentierten Lupinen aus biologischer Landwirtschaft in der Schweiz und in Deutschland. Die feine Textur sorgt für eine gleichmässige Verteilung und eine goldbraune, aromatische Überbackung. Ideal für Pasta, Pizza, Gratins, Lasagne oder Tacos. Direkt über warme Speisen streuen oder im Ofen schmelzen und überbacken lassen.