Die Sorte BIO des Vacherin Fribourgeois AOP zeichnet sich aus durch seine schmelzende Beschaffenheit, seinen delikaten Geschmack und eine leichte, erfrischende Säure. Seine ausserordentlich reiche Milch hat das Parfum der Wiesen des Freiburgerlandes aufgesogen. Der BIO ist jung und ausgeglichen und ein reines Produkt der biologischen Landwirtschaft der Schweiz. Mit seiner köstlichen Natürlichkeit wird er jeden Feinschmecker erfreuen.