Cayennepfeffer besteht aus fein gemahlenen Chillies. Er verfügt über eine intensive Schärfe, mit der Sie jedes Gericht ´anfeuern´ können. Doch aufgepasst–schon eine kleine Messerspritze würzt Bohnen, Fleisch und Pasta all´arrabiata. Wichtig: Haut- und Augenkontakt vermeiden.