Für diese feine Öl-Spezialität werden frische Zitronen zusammen mit handgepflückten Oliven gepresst. Dabei gehen die Aromastoffe der Zitrone in das kaltgepresste Olivenöl über und verleihen dem Öl eine zitronig-frische Note. Schon wenige Tropfen reichen aus und verfeinern Gerichte wie beispielsweise Fisch, Pasta und auch Obstsalat mit einem Hauch Zitrone.

Anwendung

Zu mediterranen Salaten, gegrilltem Fisch und auch Obstsalat.

Besonderheiten

zusammen mit Zitronen gepresstes Olivenöl