Das native Distelöl wird aus den Samen der Färberdistel gewonnen. Durch schonende Pressung bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe und der typische Geschmack weitestgehend erhalten. Distelöl zeichnet sich durch seinen mild nussigen Geschmack aus und ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (75 g pro 100 g Öl).

Anwendung

Ideal für die kalte Küche wie Salate und Rohkost sowie für Gemüse- und Getreidegerichte.

Besonderheiten

reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren