Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Anwendung

Zum Verfeinern von Salaten und Saucen, Fleisch und Wildgerichten.

Besonderheiten

Säuregehalt 6 %, fruchtiges Aroma mit leichter Himbeernote