Unsere schwarzen Oliven werden mehrere Monate lang in Fässern gereift und dann mit Meersalz und einer leichten Marinade aus Sonnenblumenöl verfeinert. Ein Hauch von provenzalischem Thymian süßt ihren kräftigen Geschmack. Servieren Sie sie zu Getränken oder verwenden Sie sie in verschiedenen Rezepten, die Oliven erfordern.