LaSelva Pesto wird aus handgeernteten frischen Basilikumblättern von LaSelva Feldern hergestellt. Die aromatischen Basilikumpflanzen gedeihen im heissen Klima der Maremma in Meeresnähe besonders gut.

Anwendung

Pesto schmeckt nicht nur auf Pasta, sondern auch auf geröstetem Brot, in Gemüsesuppen und Risotti, als Dip zu Rohkost, Kartoffeln sowie zu gekochtem Fleisch und in Salatsaucen.