Das verwendete Tomatenmark wird schonend unter Vakuum eingedickt. Anschließend wird es mit Apfeldicksaft, Meersalz und Zwiebeln vermengt und erhitzt. Im nächsten Arbeitsgang werden Branntweinessig und Sonnenblumenöl zugegeben. Die fertige Mischung wird abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt. Fruchtiges und aromatisch-süßes Geschmackserlebnis für Klein und Groß. Nur mit Apfeldicksaft gesüsst.