Silberzwiebeln süß/sauer in Demeter-Qualität, etwas ganz Besonderes! vom Anbau bis ins Glas - für ein gutes Ergebnis braucht es besonders viel Fingerspitzengefühl und Mut. Nicht jeder Demeter-Landwirt traut sich diese Zwiebel zu. Das Risiko eines totalen Ausfalls ist doch sehr hoch. In diesem Jahr hat es geklappt. Und jetzt sind die Zwiebeln frisch verarbeitet und im Glas