In der Antike galt der Lavendel als nahezu heiliges Kraut. Auch der Nektar, den die Bienen in den prächtigen Lavendelfeldern im ursprünglichen Hinterland des Schwarzen Meeres sammeln, ist geprägt vom wertvollen ätherischen Öl der Pflanze. Nur der echte bulgarische und französische Lavendelhonig zeichnet sich durch seinen unwiderstehlichen Geschmack aus. Aus ökologischer Imkerei, fein-fruchtig im Geschmack.