Der bernsteinfarbene Aceto di Mele besteht aus konzentriertem Bio Apfelsaft, Bio Apfelessig, Wärme, Kälte, Luft, Zeit und Leidenschaft. Die süssen Äpfel tragen nicht nur zum Geschmack bei. Fast alles, was den Apfel so wertvoll macht, ist im Essig enthalten. Er harmoniert sehr gut zu Salaten, zu Gemüsegerichten, zu Fisch und Geflügel.