Acetum IV latronum oder 4Räuberessig ist ein Kräuter- und Gewürzauszug auf Essigbasis. Aus 11 verschiedenen ausgesuchten Kräutern, Wurzeln und Gewürzen wird in der NaturKraftWerke Produktionsstätte mit feinstem Demeter-Essig der 4Räuberessig hergestellt. Die Botanicals werden gründlich mit dem Essig vermischt; das Gemisch wird anschliessend einige Tage mazeriert. Das Resultat ist ein vielschichtiger, spannender und würzig-fruchtiger Kräuter- und Gewürzessig, der sich für verschiedenste Anwendungen eignet.