Biologische Lupinen in Salzlake aus Italien. Lupinen schmecken mild-nussig und enthalten reichlich Eiweiss. Traditionell werden sie als Snacks verzehrt. Gegessen werden sie indem man mit den Zähnen einen kleinen Riss in die Schale macht und den Samen direkt in den Mund drückt. Sie eignen sich aber auch hervorragend als Zutat oder Basis für Salate.