Diese Sardinen werden mit nativem Bio-Olivenöl extra zubereitet und stammen aus verantwortungsvoller Küstenfischerei im Nordostatlantik. Sie enthalten 50 % weniger Salz als durchschnittliche Sardinenkonserven in Olivenöl auf dem Markt. Sie werden in Douarnenez in der Bretagne von Hand zubereitet und sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, Vitamin D und B12.